Pouvez-vous souffler des champignons magiques séchés ?

Il n'est pas recommandé de souffler des champignons magiques séchés à l'aide de méthodes conventionnelles comme les sèche-cheveux ou les fours. Des températures élevées et un séchage rapide peuvent diminuer leur puissance et altérer la composition chimique des champignons.

Voici une façon plus sûre et privilégiée de sécher les champignons magiques :

- Commencez avec des champignons magiques frais et propres.

- Retirez tout substrat ou débris restant des champignons.

- Épongez-les délicatement avec une serviette en papier pour éliminer l'excès d'humidité.

- Placez les champignons sur une grille de séchage ou une grille en veillant à ce qu'ils ne se touchent pas.

- Choisissez un espace de séchage bien aéré et sombre, comme un placard ou un garde-manger.

- Maintenez une bonne circulation de l'air en utilisant un ventilateur ou en ouvrant les fenêtres.

- Évitez la lumière directe du soleil, car les rayons UV peuvent dégrader la puissance.

- Laissez les champignons sécher naturellement pendant plusieurs jours (généralement 5 à 7 jours) ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et cassants.

- Pour vérifier la cuisson, cassez délicatement un champignon en deux. S'il s'enclenche proprement, ils sont prêts.

- Conservez les champignons séchés dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sombre.

Suivre ce processus permet de préserver les composés actifs des champignons magiques tout en conservant leur puissance et en garantissant leur sécurité de consommation.