Comment utiliser un Chafing Dish Gourmet Standard

plats gastronomiques frottement standard un des outils appropriés pour se divertir et de groupes de personnes nourrissant. Le réchaud garde la nourriture au chaud, mais ne fait pas cuire, donc la nourriture peut être préparée à l'avance. Réchauds Gourmet dans de nombreuses formes (rondes, rectangulaires et ovales) et de nombreuses tailles (trois quarts à 8 quarts). Réchauds gastronomiques sont le plus souvent fabriqués à partir d'acier inoxydable. Indépendamment de la forme et la taille, l'exploitation d'un gourmet norme réchaud est toujours la même
. Les choses dont vous aurez besoin
Gourmet Chafing Dish
eau de Sterno (ou brûleur à alcool)

Briquet
alimentaire pour réchauffer bac
Instructions

1. Remplir le fond de la casserole réchaud avec environ 1 à 1,5 pouces d'eau. Le plat doit maintenir suffisamment d'eau pour chauffer la nourriture en toute sécurité, mais ne devrait pas avoir autant d'eau en elle qu'elle déborde et obtient le détrempée alimentaire.
   

2. Lumière sterno ou brûleur à alcool. Pour utiliser un brûleur sterno-Type, le couvercle doit être hors fouillait; alors le sterno peut être allumé Le sterno devrait maintenir une faible flamme et durer de 1 à 1,5 heures. Lors de l'utilisation d'un brûleur à alcool, la mèche ne devrait pas être supérieure à 1/4 pouce au-dessus de l'alcool. Cela permettra d'avoir une flamme faible et même.
   

3. Laisser l'eau de se réchauffer. Cela prend normalement 10 à 15 minutes. Une fois que l'eau est chaude, il est prêt à garder la nourriture au chaud préparé.
   

4. Placez la nourriture préparée dans le bac de réchauffement haut, au-dessus de l'eau. Il est préférable si la nourriture est déjà chaud comme plat de frottement est pas destiné à réchauffer les aliments, il faut garder au chaud.