Les fissures et les crevasses dans les plats sont des aires de reproduction idéal pour les bactéries qui peuvent contaminer les aliments, ce qui rend très malade. Les intoxications alimentaires provoque le plus souvent des problèmes gastro-intestinaux - des crampes, de la diarrhée, des nausées et des vomissements -. qui sont désagréables pour les adultes en bonne santé et dangereux pour les enfants, les personnes âgées et les femmes enceintes
exposition au plomb

plaques céramiques, verres et ustensiles de cuisson ont une belle finition lisse sur eux - il est non seulement pour l'esthétique. Ce revêtement vous protège également contre l'ingestion du plomb qui peuvent être présents dans certains plats. Dish fabricants continuent à utiliser de plomb, car il rend leurs produits durables; si vous puce votre assiette avec un couteau à steak ou en quelque sorte craquer, vous pourriez ingérer le plomb en mangeant. Bien qu'il soit peu probable que vous allez consommer des quantités dangereuses de plomb à partir de vos plats, le plomb est liée à des problèmes de santé chroniques comme l'hypertension artérielle, la douleur chronique, des complications gastro-intestinaux et neurologiques questions - et vous aurez envie de le garder loin d'enfants.