Avez-vous besoin d'utiliser de l'huile sur une poêle antiadhésive lors de la cuisson ?

Les poêles antiadhésives sont conçues pour être utilisées sans huile, car elles sont dotées d'un revêtement spécial qui empêche les aliments de coller. Cependant, certaines personnes préfèrent utiliser une petite quantité d’huile pour empêcher les aliments de coller, en particulier lors de la cuisson d’aliments délicats comme les œufs. Si vous choisissez d'utiliser de l'huile, assurez-vous d'utiliser une huile de cuisson à haute température comme l'huile de canola ou d'olive. Évitez d'utiliser du beurre ou de la margarine, car ils peuvent laisser des résidus sur la poêle et la rendre plus difficile à nettoyer.