A quoi servent le plastique et le caoutchouc dur pour cuisiner ?
Les plastiques et le caoutchouc dur ne conviennent généralement pas à la cuisson car ils peuvent fondre ou libérer des produits chimiques nocifs lorsqu'ils sont exposés à des températures élevées. L'utilisation de métaux, de céramiques ou de verre est généralement recommandée pour la cuisson car ces matériaux résistent à la chaleur et ne présentent pas de risques pour la santé.
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