Quel récipient est le plus chaud, lequel est le plus froid avec de la neige carbonique ou de l'huile de cuisson à température ambiante ?

La neige carbonique est du dioxyde de carbone solide, dont la température est de -109,3 degrés Fahrenheit (-78,5 degrés Celsius). L'huile de cuisson à température ambiante est généralement d'environ 72 degrés Fahrenheit (22 degrés Celsius).

Lorsque vous touchez un récipient de neige carbonique, la chaleur de votre main sublimera la neige carbonique (passera d'un solide directement à un gaz). Ce processus absorbe la chaleur de votre main, la rendant froide.

Lorsque vous touchez un récipient d’huile de cuisson, la chaleur de votre main fera réchauffer l’huile. Ce processus transfère la chaleur de votre main à l’huile, la rendant chaude.

Par conséquent, le récipient contenant de la neige carbonique sera le plus froid, tandis que le récipient contenant de l'huile de cuisson sera le plus chaud.