Comment retrouver les anciennes recettes d’Ebony Magazine ?

un. Ebony Magazine :Archives numériques :

- Le site officiel d'Ebony Magazine possède une [archive en ligne consultable](https://www.ebony.com/tag/vintage-ebony/) qui remonte aux années 1940. Vous pouvez saisir « recette » ou des mots-clés de recette spécifiques dans la barre de recherche pour trouver du contenu de magazine associé.

b. Google Livres :

- Explorez la [collection Ebony Magazine sur Google Books](https://books.google.com/ebooks?q=ebony+magazine&num=20&lr=&source=gbs_api), où une sélection limitée de copies numériques peut être prévisualisée et recherchée. recettes.

c. JSTOR :

- JSTOR offre un accès aux copies numériques d'Ebony Magazine via leur [Historical Ebony Magazine Collection](https://www.jstor.org/journal/hiseboma). Vous pouvez effectuer une recherche par type de contenu (par exemple « recettes ») et utiliser des filtres avancés pour affiner votre recherche.

Option 2 : Consulter les ressources imprimées dans les bibliothèques ou les archives

un. Bibliothèque locale :

- Visitez la bibliothèque locale et renseignez-vous sur leur collection de numéros d'Ebony Magazine ou demandez-leur s'ils ont accès à des ressources numériques comme JSTOR ou d'autres publications historiques numérisées.

b. Centres culturels afro-américains :

- Certains centres et musées dédiés à la culture afro-américaine peuvent disposer d'archives contenant des numéros d'Ebony Magazine ou d'autres ressources historiques liées aux recettes et à la culture culinaire.

c. Bibliothèques universitaires :

- Les bibliothèques universitaires possèdent souvent de vastes collections historiques et vous pouvez trouver des numéros d'Ebony Magazine sous forme de volumes reliés ou de microfiches. Contactez le service de référence de la bibliothèque pour obtenir de l'aide pour localiser ces documents.

Option 3 :Rechercher dans les librairies d'occasion et les marchés en ligne :

un. Marchés en ligne :

- Des sites Web comme eBay et Etsy répertorient parfois d'anciens numéros d'Ebony Magazine ou des livres de cuisine vintage susceptibles de contenir les recettes que vous recherchez.

b. Librairies d'occasion :

- Parcourez les librairies d'occasion locales ou les vendeurs en ligne spécialisés dans les magazines vintage ou la littérature afro-américaine. Parfois, vous pouvez trouver d’anciens numéros d’Ebony Magazine à acheter.

N'oubliez pas que les anciens numéros d'Ebony Magazine et les recettes spécifiques sont peut-être rares, mais ces options offrent diverses façons d'explorer la riche histoire culinaire présentée dans le magazine.