Retrait de la base avant de se séparer les feuilles ou le lavage de la laitue empêche la déchirure et à la rupture, si vous vous retrouvez avec plus de feuilles entières adapté pour l'emballage. Whacking l'extrémité de la tige de la laitue bas dur sur le comptoir casse gratuitement des feuilles de sorte que vous pouvez faire glisser hors, ne laissant que les feuilles de laitue derrière. Si whacking ne fonctionne pas, insérez la pointe d'un couteau dans le bas de la tête de laitue et découpez le noyau. Coupez le fond 1 à 2 pouces de la tête, puis secouez doucement la tête en dehors de sorte que les feuilles se séparent sans se déchirer.
Un bain rapide