Lors de la congélation des bananes, vous pouvez soit laisser la pelure ou l'enlever. Le plus grand avantage de laisser la pelure est que la peau empêche les brûlures de congélation. La peau devient brun foncé et, mais en dessous, la banane restera frais. Si vous ne décollez vos bananes avant de les congeler, les mettre dans un sac en plastique ou les envelopper dans du papier d'aluminium.
Congélation Bananes Pour Smoothies

Beaucoup de gens utilisent des bananes congelées dans smoothies. Fruits congelés élimine le besoin de la glace, qui édulcore la boisson. Il est également plus facile sur un mélangeur que la glace est. Si vous souhaitez geler les bananes pour un smoothie, les peler et les couper en tranches, puis les stocker dans un sac plastique scellé. Cette méthode de réduire le temps de préparation pour le smoothie.
Réduire en purée congelés bananes

De nombreuses recettes appellent pour les bananes en purée. Il est difficile d'écraser une banane congelée avec une fourchette comme vous le feriez une nouvelle, de sorte que vous aurez besoin de les mettre dans un mixeur pour les réduire en purée. Il aide si vous coupez les bananes en morceaux avant de les congeler. Purée de banane congelée fait également une délicieuse gâterie froid.
Décongélation congelés bananes

congelés prennent environ 2 heures pour dégeler naturellement, selon favorites Congélateur Foods. Si vous avez besoin de dégeler le fruit tout de suite, le mettre dans le micro-ondes pendant 1 à 2 minutes sur le réglage de dégivrage. Vous pouvez couper des bananes congelées avant ou après que vous les décongelez, même si elles sont un peu plus faciles à manipuler lors de la décongélation.