Comment geler ou Preserve raifort

Le raifort est un légume-racine qui est très épicé et ajoute de la saveur aux plats de viande et de poisson. Il est utilisé seul ou en mélange avec d'autres ingrédients pour créer sauces et condiments. Pour avoir un approvisionnement qui dure l'hiver, vous pouvez faire pousser de raifort dans votre jardin de la maison et de les congeler ou conserver dans du vinaigre. Raifort Frozen dure six mois au congélateur tout de raifort préservé dure trois mois dans le réfrigérateur
. Choses que vous devez
Couteau
papier parchemin de légumes Râpe de Cookie feuille

sac Congélateur
vinaigre blanc
les bocaux en verre de sel avec des couvercles
Congélation raifort

1. Peel la peau du raifort en utilisant un éplucheur forte couteau.
   

2. Râper le raifort avec un fromage fin ou végétale râpe.
   

3. Tapisser une plaque à biscuits de papier ciré.
   
   

4. Scoop du raifort avec une cuillère à soupe et placez-le sur la plaque à biscuits en piles égales.
   

5. Geler le plateau de pieux de raifort nuit.
   
   

6. Retirez les piles de raifort congelés de la plaque à biscuits. Mettez-les dans un sac de congélation et de les remettre au congélateur.
   Raifort Préservés
   

   1. Peler et râper le raifort aide d'un couteau et légumes Râpe forte. Râper 2 tasses de raifort.
      

   2. Ajouter 1/2 tasse de vinaigre à l'raifort. Le vinaigre blanc est très bien mais le riz ou de cidre de pomme fonctionne aussi.
      

   3. Ajouter un peu de sel à l'raifort. Le montant dépend de votre goût personnel. Commencez avec 1/2 c.
      

   4. Verser le mélange dans propres, des bocaux en verre avec des couvercles d'étanchéité serrés. Conserver au réfrigérateur.