Splenda a été découvert en Angleterre en 1976. En 1998, la Food and Drug Administration a approuvé Splenda comme un ingrédient sûr pour certains produits. Le produit a été déterminé à être un ingrédient sûr pour tous les usages en 1999.
processus

Splenda, connu comme le sucralose, est dérivée de saccharose qui est le sucre blanc uni . Pour changer de sucre sucralose, la molécule doit être soumis à un procédé chimique par lequel les trois groupes hydroxydes sont retirés de la molécule et remplacées par des molécules de chlore. En raison des changements chimiques dans la molécule, le corps ne reconnaît pas que le sucre Splenda et ne rompt pas vers le bas dans l'énergie.
Autres ingrédients

Splenda contient également de petites quantités des ingrédients de remplissage tels que le dextrose et la maltodextrine, qui font une tasse de Splenda aussi doux comme une tasse de sucre blanc ordinaire. Bien que le corps fait briser ces ingrédients supplémentaires dans l'énergie, l'effet est pas assez importante pour ajouter des calories supplémentaires pour une portion de Splenda.