Dans tous les cas, votre cannelle moulue commence la vie comme l'écorce interne parfumée d'un arbre. Les arbres font partie d'une famille élargie d'espèces étroitement liées, trouvés au Sri Lanka, la Birmanie, l'Indonésie, la Chine, le Vietnam et d'autres pays tropicaux ou semi-tropicales. Une fois sèche, les formes d'écorce de long, boisé recroquevillée & quot; piquants, & quot; ou les bâtons de cannelle, qui peuvent être imprégnés de liquides d'ajouter leur saveur caractéristique. Broyage des bâtons secs à poudre rend l'épice plus polyvalent et plus facile à ajouter à vos recettes
The Bite

Bien que & quot;. Sol & quot; et & quot; poudre & quot; cannelle signifie la même chose, vous pourriez encore remarquer des différences entre les marques. Certains sont plus rouge et un goût plus fort, tandis que d'autres sont d'or et plus parfumée. En effet, la cannelle pas tous est vraiment la cannelle. Le pâle, la variété parfumée est le & quot; vraie & quot; ou la cannelle de Ceylan, tandis que la variété plus foncée est connu bien connu comme cassia. La plupart de cannelle moulue vendue aux États-Unis est la casse, si vrai cannelle est favorisée en Europe et en Amérique latine. Cannelle de Ceylan est disponible épiciers gastronomiques en ligne et par le biais, il est donc impossible de ne pas garder les deux à portée de main et l'expérience avec eux dans vos plats préférés.