Comment puis-je savoir si le miel est pasteurisé ? ( 3 étapes )

Les aliments pasteurisés passent par un processus d' exposition à la chaleur pour tuer les micro-organismes dans le produit . Le miel est pasteurisé à 145 degrés Fahrenheit pendant 30 minutes . Vous trouverez généralement miel pasteurisé dans les magasins, mais vous pouvez trouver le miel non pasteurisé dans des marchés ou des fermes paysannes
. Choses que vous devez
Instructions de miel

1. Vérifiez l'étiquette de votre miel si elle en a un. Étiquettes de miel produites commercialement indiquent si oui ou non le produit est pasteurisé .
   

2. Regardez le miel . Miel pasteurisé est souvent translucide. Nuageux ou crème de miel est généralement effectuée par le liquide de mélange de miel avec du miel cristallisé , mais il est encore pasteurisé . Darker , miel translucide a une saveur plus forte, mais est encore pasteurisé .
   

3. Regardez le récipient . Si le miel est dans un conteneur mise en conserve domestique , comme un pot Mason et est opaque mais pas crémeux, il est probablement le miel brut ou de miel non pasteurisé .