Si cellier ravageurs, comme les charançons, ne sont pas un problème, vous pouvez stocker des craquelins dans leur emballage d'origine. craquelins de magasins dans un sac hermétique, ou récipient en verre ou en plastique, après ouverture de l'emballage; récipients en verre qui fonctionnent le mieux pour garder les ravageurs sur vos craquelins. Vous pouvez stocker des craquelins scellées pour un maximum de huit mois dans une sombre, cellier cool, mais ils conservent leur fraîcheur maximale pour seulement environ un mois après l'ouverture.
Actualiser Crackers stockées

La chaleur peut rafraîchir craquelins qui perdent leur netteté, mais ne présentent aucun autre signe de détérioration, comme les moisissures ou d'une odeur anormale. Répartir les biscuits en une seule couche sur une plaque à biscuits et cuire au four dans un 425 degrés Fahrenheit four pendant deux à quatre minutes, ou jusqu'à ce qu'ils deviennent croquants nouveau. Stockez craquelins rafraîchies dans un récipient hermétique.