Comment noix sèches (3 étapes)
Si vous êtes assez chanceux pour avoir des noix, des noisettes, et les oiseaux ont permis de garder quelques-uns, il est une chose facile à sécher les noix. Le résultat sera le riche, délicieuse saveur de noix séchées naturellement et lentement. Snack sur eux directement à partir de la coque, ou les ajouter à votre recette préférée
. Choses que vous devez
noix dans les coquilles
bac ou un écran
Instructions
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Répartir les noix en une couche mince sur des écrans ou des plateaux.
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Placez les écrous où ils peuvent sécher naturellement et lentement à partir d'une exposition à une constante, léger courant d'air. Un cool, propre, sec grenier, véranda ou un garage est le meilleur. La plupart des variétés de noix, il faudra plusieurs semaines pour sécher complètement, sauf pour les châtaignes, qui sera sec dans environ 4 à 7 jours. Châtaignes sèches font pas plus longtemps que nécessaire, ou ils seront immangeable.
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Test de la sécheresse en vérifiant si les écrous se serrent librement dans leurs coquilles. Décortiquer un pour voir si elle est de couleur claire, et si elle rompt avec une pop ou accrochage lorsque vous mordre. La saveur ne doit pas être lourd ou amer.
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