Comment stocker de la nourriture pour la survie à long terme

En mettant de côté une réserve de nourriture est un moyen simple de se préparer aux urgences. La Federal Emergency Management Agency (FEMA) recommande stocker suffisamment de nourriture et d'eau pendant trois jours, mais les experts recommandent souvent survivalistes provisionnement qui dureront vous semaines pour tenir compte d'un scénario du pire. De toute façon, l'accent est mis sur les aliments qui offrent un équilibre de nutriments, restent comestibles sur le long terme, et qui prennent le moins de place possible de. Les choses que vous devez
Ruban à mesurer
eau propre
comprimés de purification de l'eau ou l'eau de Javel
conserve de purificateur d'eau portable
, et les aliments secs en bouteille
bacs grands en plastique ou en métal avec des couvercles hermétiques
Ustensiles de cuisine
Gel-essence ou du propane poêle
planification

1. Repérez votre long terme cellier d'urgence dans un endroit frais et sombre, sec. Les sous-sols sont d'excellents choix, comme le sont de grands placards et garages.
   

2. Mesurer et noter la taille exacte de votre espace de stockage. Avant que vous pouvez décider sur ce qu'il faut stocker, vous devez être réaliste et de déterminer exactement combien d'espace physique que vous avez à consacrer à la conservation des aliments.
   

3. Mise en page de l'espace pour l'accès. Plan d'où vous mettez les grands magasins de l'eau, où vous allez stocker des boîtes, et où vous allez stocker des boîtes ou des bacs. Installez des étagères si nécessaire.
   Sélection
   

   1. L'eau de magasin en premier. Le corps humain peut survivre des semaines sans nourriture, mais ne peut aller de quelques jours sans eau. FEMA recommande la mise de côté un gallon par personne, par jour. Cela peut prendre beaucoup d'espace si vous créez un stock à long terme. Limitez la quantité d'eau que vous avez besoin de mettre de côté par le stockage des comprimés de purification de l'eau, un gallon d'eau de Javel ou un purificateur d'eau portable comme les routards utilisent.
      

   2. Stock sur les hydrates de carbone. Dans le cas d'une crise, vous obtiendrez la plupart de vos calories par hydrates de carbone tels que les céréales, les pâtes et le riz. Rechercher des quantités en vrac. Les glucides devraient représenter environ 50 à 60 pour cent des aliments que vous mettez dans le stockage à long terme
      

   3. Magasin conserves de viande et de haricots, qui sont d'excellentes sources de protéines, de longue durée. Barres protéinées sont également des sources utiles pour les protéines et d'autres besoins alimentaires essentiels. Attendez-vous à des sources de protéines pour être environ 25 pour cent de ce que vous stockez.
      

   4. Supplément avec des aliments secs tels que le lait en poudre, les œufs en poudre, des fruits déshydratés et légumes, ou prêt-à-manger des repas déshydratés . Tous sont des produits alimentaires à long terme idéales économie de l'espace. Inclure les haricots secs que l'espace le permet, qui prennent moins de place que des haricots en conserve, mais le compromis est que vous aurez à utiliser de l'eau pour les faire cuire.
      

   5. Mettez de côté le sel, le poivre, poudre d'ail et l'édulcorant comme le sucre ou un substitut de sucre. Incluez vos épices préférées. Nourriture insipide peut être démoralisant. Inclure d'olive ou de l'huile de maïs pour la cuisine et de la nourriture aromatisant.
      

   6. Box Up de base des outils de préparation des aliments et les ustensiles pour stocker de vivres d'urgence. Assurez-vous que vous avez un ouvre-boîte, des ustensiles de cuisine, et une tasse. Stocker aussi un poêle gel combustible ou le butane avec des sauvegardes de combustible de cuisson.
      Stocking
      

      1. La place de l'eau dans un grand tambour en plastique avec une pompe, dans 5 seaux de -gallon, en gallon cruches ou des bouteilles individuelles, selon convient le mieux à l'espace dont vous disposez.
         

      2. conteneurisez sacs en vrac de riz, les haricots secs ou des paquets d'aliments scellés sous vide ou séchées . Gardez-les à l'abri de la vermine et les insectes en les mettant dans des bacs en plastique ou en métal avec des couvercles hermétiques.
         

      3. Organiser boîtes et bocaux sur des étagères, alignés par type d'étiquettes vers l'avant, pour la rotation facile .
         

      4. Tourner les aliments dans le stockage à long terme régulièrement, que vous achetez de nouveaux aliments. Cela permet de garder vos magasins à long terme de se gâter.