Comment choisir un Peach Parfait

Juicy, succulentes pêches sont meilleurs lorsqu'ils sont laissés à mûrir au soleil, puis arraché d'un arbre et mangé sur place. Si vous ne pouvez pas trouver votre chemin à un verger pour cueillir vos propres, garder ces conseils à l'esprit lorsque vous magasinez pour les pêches mûres.
Instructions

1. Boutique au marché de producteurs pour les plus mûrs et plus charnue pêches possible. Très probablement le fruit a été cueilli à la main un jour ou deux plus tôt. Parlez-en à l'agriculteur sur les différentes caractéristiques.
   

2. Sentez la pêche. Est-il perfumey et parfumée?
   

3. Inspecter la surface de la pêche. La peau ne doit pas être meurtri en aucune manière; il devrait avoir un doux duvet couverture de fuzz blanc; et il devrait être rayé de rose et jaune.
   

4. Goûtez les deux pêches blanches et jaunes. La plupart disent la saveur spectaculaire de pêches blanches est à où il est, mais votre définition de la perfection dépendra de vos propres papilles.
   

5. Mangez exquise de pêche dès que vous arrivez à la maison. Ou savourer les pêches tout au long de l'année, la mise en bouteille en conserves ou chutney.