moutarde brune épicée est généralement fabriqué à partir de vinaigre de vin blanc, la moutarde brune graines et une variété d'épices comme le curcuma, le gingembre et le piment. Essayez-le à la place du jaune moutarde d'habitude pour faire ressortir la saveur fumé en hot-dogs, des hamburgers et des saucisses grillées. Utilisez par lui-même comme trempette pour les bretzels, ou remuer dans la mayonnaise pour une salade de chou ou salade de pommes de terre sauce savoureuse, ou pour les oeufs farcis épicés. Pour un coup encore plus chaud, mélanger un peu de sauce de piment dans la moutarde pour tremper des copeaux ou des légumes.
Pimenter Marinades et Frotte

moutarde brune épicée combine bien avec d'autres ingrédients pour créer frotte polyvalents, des marinades et des arômes pour la viande et les haricots. Mélanger la moutarde avec de la poudre d'ail et autres épices. Drague côtelettes de porc dans le mélange de moutarde, puis la farine, et le brun dans une poêle huilée. Pour ajouter zip à fèves au lard, mélanger dans du bacon, du ketchup, de la moutarde brune épicée et de la bière. Mélanger la moutarde, de la menthe et les échalotes comme un rôti d'agneau frotter thoracique. Fouetter jusqu'à quelques brochettes de poulet épicées moutarde par mariner les morceaux de poulet et les légumes dans la moutarde et de vinaigre de vin blanc. Mélanger la moutarde avec un paquet de fajita assaisonnement et la viande dans une mijoteuse pour fajitas de la farce.
Sauce It Up

La texture crémeuse de la moutarde brune épicée fait un naturel à ajouter aux sauces. Essayez de mélanger la moutarde avec le sel, le poivre et le sucre brun clair comme garniture pour le saumon cuit. Ou mélanger la moutarde avec du fromage mascarpone comme une sauce pour l'espadon grillé. Pour le coup d'un steak, laisser mijoter moutarde brune épicée, le vinaigre balsamique et le sucre brun, et il louche sur un steak au gorgonzola. Mélanger la crème de soupe de céleri, fromage parmesan et la moutarde, puis l'arroser sur les asperges.
Penser en dehors de la boîte Pain

Bien que cela puisse sembler étrange, moutarde épicée peut même ajouter un coup de poing subtile pour les recettes de pain. Tentez votre chance à l'oignon à la moutarde pain de singe par arrosant la pâte à pain avec un mélange de moutarde, le beurre, l'oignon, la ciboulette et le thym avant de laisser lever la pâte et cuire au four. Ou, mélanger la moutarde avec des ingrédients comme le clou de girofle, la sauce de soja, la moutarde et les raisins secs à ajouter de la saveur et de la texture. Si vous utilisez une machine à pain, il suffit de suivre les instructions du fabricant pour ajouter des ingrédients supplémentaires pendant le cycle de malaxage.