Peut-on congeler Epices & Herbes pour le stockage? (8 étapes)

Elargir de votre jardin abondante par congélation herbes du jardin. Beaucoup d'herbes peuvent être stockés dans le congélateur si bien préparé. Basil, la ciboulette, l'estragon, la coriandre, l'aneth, le persil et le cerfeuil sont quelques-unes des herbes qui se congèlent bien. Épices doivent être stockés dans des endroits sombres, secs. Le réfrigérateur est trop humide pour les épices, cependant, la plupart des épices se congèlent très bien. Certaines épices comme la muscade entières peuvent conserver leur saveur pendant cinq ans stockées dans le congélateur
. Herbal Ice Cubes

  1. Lavez et herbes fraîches sèches. Après complètement sèche, retirez les feuilles des tiges. Placez les tiges dans le bac à compost.

  2. Emballez une tasse à mesurer avec des herbes. Placer les herbes dans un robot culinaire. Ajouter 1/4 tasse d'eau et processus jusqu'à ce que le mélange est pâteux.

  3. Baisse cuillères à soupe de la pâte à base de plantes dans un bac à glaçons, remplir chaque section. Placez le bac dans le congélateur.

  4. Retirer les cubes de glace à base de plantes du plateau après qu'ils ont complètement gelé. Placez les cubes dans un sac à fermeture zip plastique qui est hermétiquement fermés.

  5. cubes Toss dans les sauces, les plats de riz et les ragoûts.

    Autres méthodes pour Herbes congélation

    1. Lavez et herbes fraîches complètement sèches. Enlevez les feuilles des tiges.

    2. Placez les herbes fraîches dans un sac en plastique et fermez hermétiquement.

    3. Utilisez les herbes congelées comme si elles étaient fraîches . Les herbes ne doivent pas être décongelés avant utilisation.