Les graines de Chia sont-elles ce que nous appelons Isabgol ?

Les graines de chia et l'Isabgol (psyllium) sont deux plantes différentes aux propriétés et aux utilisations différentes.

Graines de Chia (Salvia hispanica) sont de petites graines noires ou blanches originaires du Mexique et d'Amérique centrale. Ils constituent une riche source d’acides gras oméga-3, de protéines, de fibres et de minéraux. Les graines de chia sont souvent utilisées comme complément alimentaire ou ajoutées aux smoothies, aux céréales ou aux pâtisseries.

Isabgol , également connue sous le nom de Psyllium, est une plante originaire d’Inde et du Pakistan. Les coques des graines d'Isabgol sont utilisées comme laxatif formant du volume et comme additif alimentaire. Isabgol est souvent utilisé pour traiter la constipation, la diarrhée et d’autres problèmes digestifs.

Bien que les graines de Chia et l’Isabgol soient des graines qui peuvent être utilisées pour leurs bienfaits pour la santé, elles ne sont pas la même plante et ont des propriétés et des utilisations différentes.