Y a-t-il de l'acide citrique dans le jus d'orange ?

Oui, l'acide citrique est présent dans le jus d'orange. L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes, notamment les oranges. Il est responsable du goût aigre de ces fruits et est également utilisé comme arôme et conservateur dans de nombreux produits alimentaires et boissons.