Qui était Glosskap et qu'avait-il à voir avec le sirop d'érable ?

Glooscap est une figure légendaire apparaissant dans les traditions orales des Premières Nations Miꞌkmaq originaires des provinces maritimes du Canada et de certaines parties du Maine. En tant qu'être central dans la tradition Miꞌkmaq, Glooscap joue de nombreux rôles, notamment celui de héros culturel, d'enseignant, de pourvoyeur et de guérisseur.

Lorsque les érables sont entaillés au début du printemps pour récolter la sève, cela signifie que Glooscap prend son petit-déjeuner. Lorsqu'on le touche à nouveau, cela signifie qu'il revient de sa chasse matinale et que son estomac a besoin d'être rempli !