Une graine de sésame est-elle une épice ou une herbe ?

Les graines de sésame sont des graines, pas une épice ou une herbe. Ce sont les graines de la plante Sesamum indicum et sont utilisées dans diverses cuisines du monde entier. Les graines de sésame ont une saveur de noisette légèrement sucrée et sont couramment utilisées en pâtisserie, comme garniture sur les salades et le pain, et comme ingrédient principal dans des plats comme le tahini et le houmous.