Congélation coriandre ( 5 étapes )

coriandre fraîche ne restera frais pendant cinq à 10 jours dans le réfrigérateur . Si vous récoltez ou acheter de grandes quantités , vous voudrez peut-être envisager de geler les herbes pour une utilisation dans la cuisson plus tard . Bien sûr, certains de la saveur dynamique sera perdue , mais certainement pas tous .
Instructions

1. Rincer la coriandre pour enlever toute saleté ou la poussière à partir des feuilles . Pat coriandre sécher avec des serviettes en papier .
   

2. Couper toutes les feuilles des tiges en utilisant vos ciseaux de cuisine ou un couteau bien aiguisé .
   

3. nettoyer un vide bac à glaçons et remplir chaque cube avec vos feuilles de coriandre . Imprimez autant de feuilles que possible .
   

4. Ajouter un peu d'eau pour chaque cube du plateau et stocker le plateau de glace dans le congélateur pendant deux jours .
   

5. Retirer les cubes et versez-les dans un sac de congélation à fermeture zip , après les cubes sont gelés . Rangez le sac de congélation dans le congélateur et retirez les cubes de coriandre que nécessaire pour les soupes , les ragoûts , de la salsa ou de toute recette.