Comment obtenir un Fluffy Cake (10 étapes)

Un gâteau est un processus relativement simple. Cependant, veiller à ce que le gâteau sera légère et mousseuse prend la compétence et la technique supplémentaire. La clé d'un gâteau moelleux lumière est pour vous assurer que tous les ingrédients sont à la bonne température, mélanger les ingrédients correctement et refroidir le gâteau à la température ambiante plutôt que dans le congélateur ou réfrigérateur. Il est également utile d'utiliser des ingrédients de qualité, comme de vrais œufs et le beurre dans le gâteau de. Les choses que vous devrez
Tous les ingrédients appelés dans la recette
mélangeur électrique
poêle de cuisson (s)
Fil rack de refroidissement
Instructions

1. Que tous les ingrédients chauds à la température ambiante avant de vous mélangez quelque chose ensemble.
   

2. Allumez le four et laissez-le chauffer à la température appropriée pendant que vous mélangez la pâte à gâteau.
   

3. Mélanger le sucre avec le beurre et les ingrédients humides.
   

4. Ajouter les œufs un à la fois pour les ingrédients humides. Arrêtez de mélange dès que les œufs se mélangent avec les autres ingrédients.
   

5. Les whip les ingrédients humides avec un batteur électrique. Utilisez une vitesse moyenne. Cela va gonfler les ingrédients sans les plus-battant.
   

6. Mélanger tous les ingrédients secs ensemble avant de les ajouter à la pâte.
   

7. Ajoutez le mélange d'ingrédients secs à la pâte lentement. Utiliser une faible vitesse sur le mélangeur tout en ajoutant les ingrédients secs. Laisser le gâteau remuer pendant environ deux minutes.
   

8. légèrement casseroles graisse de cuisson. Trop de graisse peut causer le gâteau d'avoir une texture croustillante.
   

9. Placer le gâteau au centre du four où la tête est plus encore. Évitez de laisser cela arriver trop près des murs.
   

10. Refroidir le gâteau à la température ambiante. Laissez le gâteau refroidir pendant 10 minutes dans la casserole, puis la tourner sur une grille de refroidissement de fil. Refroidir le gâteau pour une heure supplémentaire sur la grille.