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Comment stocker Glaçage (5 étapes)
glaçage simple se compose de raccourcissement de beurre, le sucre et le lait (bien que certaines recettes incorporent les blancs d'œufs pour la rigidité). Glaçage diffère de givrage parce glaçage est généralement posé sur une couche plus épaisse. Glaçage est simple à stocker et, si elles sont emballées correctement et couverte, se conserve deux à trois jours. Il est un produit périssable si il est donc préférable de l'utiliser plus tôt que cela
. Les choses dont vous aurez besoin antiadhésif la pulvérisation de cuisson de
Grand bol
désinfectés cuisine serviette
plastique envelopper
Instructions
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Enduire un grand bol à mélanger avec une fine couche de aérosol de cuisson antiadhésif. Verser le glaçage dans le bol, la création d'une couche uniforme lisse sur le dessus.
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Humidifiez la serviette, et essorez-le légèrement pour effacer l'humidité supplémentaire.
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Placez la serviette sur le dessus du glaçage. Couvrir le bol d'une pellicule plastique hermétiquement et entreposé dans le réfrigérateur.
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Retirer la serviette après 12 heures, exécutez-le sous l'eau chaude et essorez-le jusqu'à ce que légèrement humide. Remplacer la serviette, et de mettre le bol dans le réfrigérateur. Cela vous aidera à le garder humide et l'empêcher de former un film dur sur le dessus.
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Retirer le bol de glaçage du frigo et une cuillère tous les montants nécessaires dans un bol séparé. Réglez le petit bol dans un bain de chaleur (le bol flotter au-dessus de l'eau chaude) tout en mélangeant pour améliorer sa texture.
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