Besoin d'une recette pour un gâteau aux fruits dont vous avez besoin maintenant ?

Bien sûr, voici une recette de gâteau aux fruits rapide et facile que vous pouvez préparer dès maintenant :

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Ingrédients :

Mélange à gâteau :

- 1 boîte de votre préparation à gâteau préférée

- 3 oeufs

- 1/3 tasse d'huile végétale

- 1/2 tasse d'eau

Mélange de fruits :

- 2 tasses de fruits secs (raisins secs, canneberges, cerises)

- 1 tasse de noix hachées (amandes, noix, noix de pécan)

- 1/2 tasse de cassonade

- 5 cuillères à soupe de farine tout usage

Instructions :

1. Préparez la pâte à gâteau :

- Préchauffez votre four selon la température indiquée sur la boîte à gâteau.

- Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, les œufs, l'huile et l'eau.

- Mélangez jusqu'à obtenir une pâte à gâteau lisse et homogène.

2. Ajouter le mélange de fruits :

- Ajoutez les fruits secs et les noix hachées à la pâte à gâteau.

- Remuer jusqu'à ce que les fruits et les noix soient répartis uniformément dans la pâte.

3. Préparez le gâteau :

- Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

- Versez la pâte à gâteau dans le moule préparé.

- Cuire au four préchauffé pendant la durée indiquée sur la boîte à gâteau ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

4. Préparez un glaçage à la cassonade :

- Pendant que le gâteau cuit, mélangez la cassonade et la farine tout usage dans un petit bol.

- Ajoutez suffisamment de lait ou d'eau pour obtenir un fin glaçage.

5. Glacer le gâteau :

- Une fois le gâteau cuit, laissez-le refroidir quelques minutes dans le moule.

- Retirez le gâteau du moule et placez-le sur une grille de refroidissement.

- Badigeonner le dessus du gâteau chaud avec le glaçage à la cassonade.

6. Laissez refroidir et dégustez :

- Laissez le gâteau aux fruits refroidir complètement avant de le trancher et de le servir.

Savourez votre gâteau aux fruits délicieux et moelleux !