Comment faire des bonbons Bark partir de copeaux de chocolat

Pendant les vacances, beaucoup de gens choisissent de démontrer leur affection en repoussant des articles de cadeau produits en masse en faveur de quelque chose de maison. Ce quelque chose est souvent faite de chocolat, un choix facile étant donné son statut de l'une des friandises préférées du pays. écorce de chocolat est sans doute la plus facile des bonbons de tous, ne nécessitant aucun équipement ou compétence particulière. Il peut être fait avec tout type de noix ou de fruits secs, et une version de vacances contient souvent des cannes de bonbons écrasés. Le chocolat peut être aussi sophistiqué que couverture de qualité supérieure, ou aussi simple que puces supermarché de chocolat. Les choses dont vous aurez besoin
1 1/3 tasse de noix, ou 1 tasse de noix et de fruits secs 1/3 tasse le papier parchemin de
2 feuilles casseroles
11-oz sac de noir, au lait ou de copeaux de chocolat blanc
tasse à mesurer ou un petit bol au micro-ondes
Instructions du plat de bonbons

  1. Toast les écrous sur une feuille dans votre four pendant 10 minutes à 375 degrés F, en secouant de temps en temps. Ils doivent sentir agréablement aromatique de noisette et à ce point, sinon ils devraient être autorisés à porter un toast pour encore deux ou trois minutes.

  2. Retirer les écrous du four et les mettre de côté pour refroidir . Tapisser une petite casserole de feuille de papier sulfurisé.

  3. Mesurer les pépites de chocolat dans une tasse de mesure micro-ondes ou un petit bol. Faire fondre les brisures de chocolat en les chauffant pendant 30 secondes à la fois, puis les retirer du micro-ondes et les remuant entre les temps de cuisson.

  4. Retirez le chocolat au micro-ondes quand il est en grande partie fondu , avec seulement quelques petits morceaux restants. Remuer jusqu'à ce que les morceaux ont disparu.

  5. Étaler 1/2 à 2/3 des écrous uniformément sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin, avec des fruits séchés ou autres ingrédients. Arroser délicatement le chocolat sur les écrous, assurant qu'ils sont tous couverts. Saupoudrer les noix restantes sur le chocolat, et les presser légèrement dans le chocolat.

  6. cool jusqu'à ce que les ensembles de chocolat, puis réfrigérer. Casser l'écorce en éclats, et servir dans un plat de bonbons. Si la pièce est chaude, ne réglez pas sur l'écorce d'avance ou elle peut se ramollir et fondre.