Comment faire Popcorn Balls Sans guimauves

remonte à il ya 5600 années Le premier pop-corn et a été trouvé dans les nouvelles grottes à chauves-souris mexicaine à la fin des années 1940. boules de maïs soufflé sont censés être une invention du Midwest. Partout où ils sont venus, ils sont un régal pour toute célébration. Cette recette simple ne pas utiliser des guimauves mais utilise le sirop de maïs et le sucre à durcir le pop-corn en boules
. Les choses dont vous aurez besoin
1 tasse de sucre
2/3 tasses d'eau
1/4 tasse de lumière sirop de maïs
1/2 cuillère à café de vinaigre blanc
1/4 cuillère à café de 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille de
de sel 9 tasses maïs éclaté
thermomètre à bonbons: un grand bol à mélanger
casserole moyenne
cuillère en bois
papier ciré
huile végétale
Instructions

1. Mélanger le sucre, l'eau, le sirop, le vinaigre et le sel dans un moyennes casserole.
   

2. Faites cuire les ingrédients à feu vif jusqu'à ce qu'il atteigne 255 degrés Fahrenheit sur un thermomètre à bonbons. Ceci est appelé la scène hard-ball, ce qui signifie une cuillerée du bonbon tombé dans l'eau froide formerait une boule dure.
   

3. Mix dans la vanille, en veillant à intégrer.
   
   

4. Verser le mélange sur le pop-corn dans un grand bol, jetant doucement avec une cuillère en bois pour bien enrober complètement de pop-corn.
   

5. suffisamment froid au toucher, et la forme pop-corn en 3-pouces balles sur du papier ciré. Utilisez de l'huile sur vos mains pour garder le pop-corn de coller. Balls sont prêts à manger quand ils sont complètement refroidis.