Qu'y a-t-il dans les guimauves ?

- Sucre - Donne à la guimauve son goût sucré.

- Sirop de maïs - Aide à créer la texture de la guimauve et lui donne un moelleux doux.

- Eau - Aide à dissoudre le sucre et le sirop de maïs et crée la texture moelleuse de la guimauve.

- Gélatine - Protéine issue du collagène animal, c'est l'ingrédient principal qui donne aux guimauves leur texture douce et spongieuse.

- Blancs d'œufs - Ajouté à certaines recettes de guimauve pour assurer l'aération et aider à créer une texture moelleuse.

- Arômes - Divers arômes, comme la vanille, le chocolat ou les fruits, peuvent être ajoutés pour rehausser le goût des guimauves.

- Coloriages - Des colorants alimentaires peuvent être ajoutés pour donner aux guimauves leurs couleurs distinctives.