Comment faire cuire un gâteau au fromage dans un petit verre Pan

Lorsque vous voulez de plus petites portions de fromage, cuire le gâteau dans une petite casserole de verre. Cela vous permet de couper le dessert en barres carrées ou rectangulaires plutôt que dans des tranches de tarte. Utilisez toute recette de gâteau au fromage que vous souhaitez; Toutefois, vous devrez peut-être diviser la pâte de fromage entre deux petites casseroles en verre
. Les choses dont vous aurez besoin
pan de verre Petit
Cheesecake recette

Instructions

1. Préchauffer le four, mais de réduire la température de cuisson appelé dans votre recette de 25 degrés, comme le verre conduit la chaleur différemment que le métal.
   

2. Graisser votre casserole petit verre avec Crisco ou d'un spray de cuisson.
   

3. Suivez les instructions fournies dans votre recette.
   

4. Vérifiez la cuisson de votre fromage en prenant le gâteau de interne la température avec un thermomètre à lecture instantanée; il faut lire autour de 160 à 165 degrés. Vous pouvez aussi planter un couteau dans le milieu du gâteau - si le couteau en ressorte propre, le gâteau est cuit
   

5. Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le couper en barres..