Qu'est-ce qu'une recette de biscuits sablés rapide et facile ?

Ingrédients :

- 1 tasse (2 bâtonnets) de beurre non salé, ramolli

- 1/2 tasse de sucre cristallisé

- 1 cuillère à café d'extrait de vanille

- 2 1/4 tasses de farine tout usage

- 1/4 cuillère à café de levure chimique

- 1/4 cuillère à café de sel

Instructions :

1. Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2. Crémer le beurre et le sucre ensemble dans un grand bol jusqu'à consistance légère et mousseuse.

3. Incorporer l'extrait de vanille.

4. Dans un autre bol, fouetter ensemble la farine, la levure chimique et le sel.

5. Ajoutez les ingrédients secs aux ingrédients humides, en mélangeant jusqu'à ce que tout soit bien combiné. Ne pas trop mélanger.

6. Façonnez la pâte en boules de 1 pouce, puis aplatissez-les avec une fourchette pour créer un motif entrecroisé sur le dessus.

7. Placez les biscuits sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé, en les espaçant d'environ 2 pouces.

8. Cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés et que le centre soit pris.

9. Laissez les biscuits refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

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