Comment congeler les cookies pignoli ?

1. Laissez les cookies refroidir complètement. Ceci est important pour éviter que les cookies ne collent ensemble et ne deviennent détrempés une fois congelés.

2. Placez les biscuits en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Assurez-vous que les cookies ne se touchent pas.

3. Congelez les cookies pendant 2 à 3 heures. Cela les aidera à prendre et à durcir.

4. Transférez les cookies dans un récipient allant au congélateur. Assurez-vous que le récipient est hermétique pour éviter que les biscuits ne se dessèchent.

5. Étiquetez le conteneur avec la date et le contenu. Cela vous aidera à garder une trace des cookies et de leur date d'expiration.

Les biscuits Pignoli peuvent être congelés jusqu'à 2 mois. Lorsque vous êtes prêt à servir les biscuits, décongelez-les au réfrigérateur toute la nuit ou à température ambiante pendant quelques heures.