Comment mesurer Crème pâtissière

Crème pâtissière est un aliment de base dans la plupart des boulangeries, mais ne laissez pas le nom vous intimider. Il est vraiment rien de plus qu'une crème épaisse ou pudding. Mesurer it out comme vous le feriez pour tout liquide ou semi-solide d'épaisseur: par cuillère dans une tasse à mesurer. Crème pâtissière est traditionnellement fabriqué dans un remplissage très épais, mais vous pouvez l'alléger avec de la crème fouettée ou utiliser un peu plus de lait que la recette suggère
. Les choses dont vous aurez besoin
Verser
verre tasse à mesurer

sac de tuyauterie
Instructions

1. Spoon crème pâtissière dans une tasse à mesurer en verre un peu à la fois. Vérifiez la tasse à mesurer fréquemment pour voir combien de crème pâtissière que vous avez. Tasses à mesurer en verre sont mieux que métal ou en plastique tasses pour la mesure de liquides et semi-liquides parce que vous pouvez facilement voir combien la tasse contient.
   

2. Lisser la crème pâtissière avec une cuillère de sorte qu'il est dans le niveau Tasse à mesurer. Vérifiez à nouveau la tasse pour la précision. La quantité de crème pâtissière vous utilisez n'a pas à être exact dans la plupart des recettes, parce que la crème pâtissière est un remplissage, plutôt que d'un ingrédient principal. Mesurer la crème pâtissière avec autant de soin que vous le pouvez, mais ne vous tourmentez pas sur elle, sauf une recette exige spécifiquement des mesures exactes.
   

3. Faites glisser la cuillère autour de la tasse de transférer la crème pâtissière à son utilisation prévue. Si vous remplissez une poche à douille, ouvrez la fin du sac large et replier de deux à trois pouces. Scoop la crème pâtissière dans le sac. Repliez les bords vers le bas et serrer la fin du sac à pousser la crème pâtissière en place.