Quels sont les 3 desserts que l’on peut réaliser avec de la pâte phyllo ?

Le baklava est un dessert traditionnel du Moyen-Orient composé de couches de pâte phyllo, de noix et de sirop. La pâte phyllo est badigeonnée de beurre puis recouverte d'un mélange de noix hachées, de sucre et d'épices. Les couches sont ensuite enroulées et cuites. Le baklava est ensuite trempé dans du sirop et coupé en morceaux.

Spanakopita

La spanakopita est un plat grec à base de pâte phyllo, d'épinards et de fromage. La pâte phyllo est badigeonnée d'huile d'olive puis recouverte d'un mélange d'épinards, de fromage feta et d'œufs. Les couches sont ensuite enroulées et cuites. La Spanakopita peut être servie chaude ou froide.

Tiropita

La tiropita est un plat grec à base de pâte phyllo, de fromage et d'œufs. La pâte phyllo est badigeonnée d'huile d'olive puis recouverte d'un mélange de fromage feta, d'œufs et d'herbes. Les couches sont ensuite enroulées et cuites. La Tiropita peut être servie chaude ou froide.