Quelle glace fait fondre plus vite le chocolat ou la crème vanille ?

La vitesse à laquelle la crème glacée fond dépend de plusieurs facteurs, notamment la composition de la crème glacée, la température de l'environnement et la surface de la crème glacée exposée à l'air. En général, les glaces à plus forte teneur en matières grasses, comme le chocolat, ont tendance à fondre plus lentement que les glaces à faible teneur en matières grasses, comme la crème à la vanille. En effet, la graisse contenue dans la glace contribue à l’isoler et à ralentir le processus de fonte. Cependant, si l’environnement est très chaud ou si la glace est exposée à beaucoup d’air, même la glace au chocolat finira par fondre.