Besoin d'instructions pour une sorbetière découverte ?

Avant de commencer :

1. Gelez le conteneur intérieur : Placez le récipient intérieur (la partie cylindrique avec une palette à l'intérieur) au congélateur pendant au moins 24 heures. Ceci est essentiel pour que la glace se congèle correctement.

2. Préparer les ingrédients : Rassemblez et mesurez tous les ingrédients nécessaires à votre recette de glace.

Utilisation de la sorbetière Discovery :

1. Assembler la machine : Placez le récipient intérieur congelé dans le récipient extérieur (le plus grand récipient avec un socle moteur). Assurez-vous que la palette est correctement fixée au moteur.

2. Connectez-vous à l'alimentation : Branchez la sorbetière dans une prise.

3. Versez les ingrédients : Versez le mélange de crème glacée préparé dans le récipient intérieur par l'ouverture du couvercle. Ne remplissez pas trop le récipient.

4. Allumez la machine : Tournez le bouton ou appuyez sur le bouton d'alimentation pour démarrer la sorbetière. Réglez le minuteur en fonction de la consistance souhaitée de votre glace.

5. Attendez et remuez : La machine commencera automatiquement à baratter et à congeler le mélange. Toutes les 15 à 20 minutes, vérifiez la consistance et utilisez la spatule fournie pour remuer doucement la glace afin d'assurer une congélation uniforme.

6. Vérifier la cohérence : Continuez à vérifier la glace jusqu'à ce qu'elle atteigne la consistance souhaitée. Selon votre recette, cela peut prendre de 30 minutes à une heure.

7. Transfert et gel : Une fois la glace prête, transférez-la dans un récipient allant au congélateur et placez-la au congélateur pendant quelques heures pour la raffermir complètement.

Conseils supplémentaires :

- Utilisez des ingrédients réfrigérés pour de meilleurs résultats.

- Si votre machine dispose d'une minuterie intégrée, réglez-la conformément aux instructions du manuel d'utilisation.

- Pour une glace en morceaux, ajoutez des mélanges (comme des pépites de chocolat ou des noix hachées) pendant les dernières minutes de barattage.

- Ne remplissez pas trop le récipient intérieur. Laisser un peu d'espace permet l'expansion pendant la congélation.

Nettoyage de la sorbetière Discovery :

1. Débranchez la machine avant de la nettoyer.

2. Retirez le récipient intérieur du récipient extérieur.

3. Lavez le récipient intérieur, la palette et le couvercle avec de l'eau tiède savonneuse. Rincez abondamment et laissez sécher complètement.

4. Essuyez le récipient extérieur avec un chiffon humide.

5. Conservez le récipient intérieur au congélateur pour une utilisation ultérieure.