Comment faire Fudge The Easy Way (4 étapes)

Si il ya 200 façons de faire fudge, 190 d'entre eux impliquent beaucoup d'ingrédients et un effort de nettoyage. Un rapide recette, moins salissant repose sur le lait et les morceaux de chocolat concentrés sucrés. Il peut être fait et les choses de prêt à manger dans les 2 1/2 heures. Vous aurez besoin!
3 tasses (18 onces) semi-doux morceaux de chocolat
1 (14 onces) peut de sucré lait condensé
1 1/2 c. extrait de vanille
pincée de sel
extrait aromatisé de votre choix (en option)
8 ou 9 pouces moule carré de papier
Wax
Instructions

1. Placez une petite casserole sur feu doux sur la cuisinière. Insérer les morceaux de chocolat et une boîte de lait condensé, une pincée de sel et de la vanille. Chauffer le mélange jusqu'à ce qu'il ressemble à un pot de chocolat fondu.
   

2. Ligne le plat de cuisson avec du papier ciré. Étendre le mélange dans la casserole chauffée.
   

3. Mettez le fudge dans le congélateur pendant 2 minutes, puis déplacez-le au réfrigérateur. Le froid rapide permettra d'accélérer le processus raffermissant.
   

4. refroidir le mélange pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit ferme. Tournez le fudge sur une planche à découper, décoller le papier ciré et couper le fudge en carrés.