Comment faire fondre le caramel ?

1. Ajoutez les morceaux de caramel dans une casserole moyenne.

2. À feu doux, remuez constamment jusqu'à ce que le caramel soit fondu et lisse ou utilisez un bain-marie.

Méthode micro-ondes

1. Placez les morceaux de caramel dans un bol allant au micro-ondes.

2. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 30 secondes à la fois, en remuant entre les deux, jusqu'à ce que le caramel soit fondu.