Comment stocker Pumpkin Pie

Peu importe combien de tranches de tarte à la citrouille vous dévoré pendant les vacances, 'Tis la saison pour tenir votre fourche en tranches restantes pour les mois à venir. Tarte à la citrouille est une denrée périssable, nécessitant une température de stockage cool parce que les œufs, le lait évaporé et le remplissage de citrouille peuvent gâcher. Package et préserver excédentaires tartes à la citrouille ou des tranches de se livrer à à une date ultérieure pour un froid ou chaud, dessert épicé de. Les choses dont vous aurez besoin
pellicule de plastique ou d'aluminium
contenant hermétique ou en plastique sac à fermeture à verrouillage
Instructions

1. Refroidir la tarte à la température ambiante pendant 1 heure après la cuisson, avant de prendre des mesures pour le stocker. Ne pas ajouter la crème fouettée à la tarte parce que la texture de la crème devient liquide sur la réfrigération et la congélation.
   

2. Enveloppez la tarte à la citrouille dans une pellicule plastique ou du papier d'aluminium pour emprisonner l'humidité. Placer la tarte à la citrouille à l'intérieur d'un sac à fermeture à verrouillage hermétique récipient ou en plastique.
   

3. Réfrigérer la tarte à la citrouille pendant deux à trois jours. Congeler tartes à la citrouille crues ou cuites au four pour un maximum de deux mois; Toutefois, le remplissage de la citrouille et la croûte de tartes cuites gagne une consistance pâteuse lors de la décongélation et peuvent nécessiter un réchauffage.