Faites-vous cuire 2 tartes aux pommes plus longtemps que si c'était une seule ?

Cuire deux tartes aux pommes nécessitera un peu plus de temps que cuire une seule tarte aux pommes, mais pas deux fois plus de temps. L'augmentation du temps de cuisson est due au fait qu'il y a plus de garniture dans deux tartes, ce qui prend plus de temps à chauffer et à cuire. De plus, le four peut mettre plus de temps à revenir à température après avoir ouvert la porte pour insérer la deuxième tarte.

En règle générale, vous pouvez ajouter environ 10 à 15 minutes au temps de cuisson pour deux tartes par rapport à une seule. Cependant, il est toujours préférable de vérifier la cuisson des tartes en testant avec un cure-dent ou un couteau inséré au centre de la garniture. La tarte est cuite lorsque le cure-dent en ressort propre ou avec seulement quelques miettes humides attachées.