Manger droit de fournir à l'organisme les vitamines, les protéines et les hydrates de carbone dont il a besoin peut aider à garder les envies de l'alcool loin. Les glucides complexes se trouvent naturellement dans plusieurs aliments différents, souvent considéré comme "aliments riches en amidon". Grains avec un faible indice glycémique (IG) peuvent également provoquer une augmentation progressive de la glycémie, ce qui pourrait aider à prévenir les fringales de l'alcool. Ces aliments comprennent l'orge, le riz brun, l'avoine, le pain complet, pâtes complètes, céréales complètes, de la farine de blé entier, les lentilles, les pois chiches, les noix et les bananes.
Protein

Une régime qui contient la quantité adéquate de protéines peut aussi aider les gens à rester loin de l'alcool. Aliments riches en protéines comprennent les viandes comme le bœuf, le poulet, le porc et le poisson; les produits laitiers tels que le fromage, le yogourt, le lait et les œufs et les haricots, les noix et les graines. Nourrir la protéine du corps aide à reconstruire une partie des cellules et des tissus que la consommation excessive tend à détruire.

Légumes

Un régime composé de 60 pour cent ou plus de légumes crus peut aider à éliminer les envies de l'alcool. Beaucoup de légumes crus et de fruits frais dans la consommation quotidienne de régime alimentaire peut aider à prévenir certains cancers, ainsi. Les légumes peuvent aider à la maladie de coeur Ward-off, d'AVC et de prévenir les problèmes intestinaux douloureux, ainsi que la pression artérielle de contrôle. Le montant maximum de fruits et légumes devraient être inclus dans l'alimentation quotidienne, sur une base de rotation, car aucun légume ou un fruit unique fournit ce que le corps a besoin.
Vitamines

Les personnes atteintes de problèmes de santé de l'abus d'alcool ont souvent besoin de manger une alimentation riche en nutriments qui aident à soutenir le foie et d'autres organes et processus de détoxication du corps. L'alcool réduit le magasin de l'organisme en vitamines, notamment les vitamines et vitamines sources A, C, D et E. alimentaires peuvent aider à fournir des nutriments essentiels qui freinent l'envie d'alcool et aboutir à la récupération en bonne santé, mais alcooliques en rétablissement devraient également prendre une vitamine du complexe B compléter à assurer qu'ils reçoivent tous les nutriments dont ils ont besoin.