Comment tester le contenu en alcool Homemade Beer

Après avoir terminé un lot de la bière brassée maison, vous êtes probablement intéressé à savoir quelle quantité d'alcool qu'il contient. Cela peut être fait en utilisant un outil simple, appelé un hydromètre, qui mesure la densité de l'eau par rapport aux autres ingrédients de la bière. outils de domicile ne sont pas disponibles pour mesurer la teneur en alcool directement. Mais en faisant quelques calculs simples, la teneur en alcool peut être que vous avez besoin
pot de test de Hydrometer
Instructions mesurée et vous pouvez sentir en sécurité consommer votre bière maison
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1. Prenez une première lecture avec votre densimètre avant le début du processus de fermentation. Désinfectez le densimètre et placez-le sur une surface plane. Prélever un échantillon de bière propre du récipient de brassage. Ne prenez pas de particules solides. Remplissez le pot de test sur le densimètre 80 pour cent complet. Le pot de test devrait être légèrement plus grand que le diamètre de votre densimètre.
   

2. Abaissez le densimètre dans le pot et le tourner pour libérer les bulles qui peuvent être accrochés sur les côtés de la jarre ou à le fond du densimètre. Lorsque le densimètre est flottant dans le pot sans toucher les bords du récipient, prendre la lecture. Cela se fait en regardant le niveau du liquide de surface et de la lecture de l'échelle de l'alcool potentiel sur le densimètre. Notez cette mesure.
   

3. Prenez une autre lecture après votre bière est fait fermenter. Suivre la même procédure que précédemment pour prendre la lecture. Soustraire la valeur potentielle de l'alcool après fermentation de la lecture potentiel de l'alcool avant la fermentation. Ce nombre est le pourcentage d'alcool dans votre bière. Par exemple, si la lecture était de 13 pour cent avant la fermentation et 2 pour cent après, votre bière a une teneur en alcool de 11 pour cent.