Quels sont les produits chimiques contenus dans la root beer ?

La root beer est une boisson sucrée et pétillante aromatisée avec une variété d’herbes et d’épices. Les ingrédients les plus courants de la root beer comprennent :

* Eau : L’ingrédient principal de la root beer est l’eau.

* Sucre : La root beer est sucrée avec du sucre ou du sirop de maïs.

* Levure : La levure est un champignon utilisé pour fermenter le sucre de la bière de racine.

* Vanille : La vanille est un arôme naturel utilisé pour ajouter de la douceur et de la profondeur de saveur à la root beer.

* Cannelle : La cannelle est une épice utilisée pour ajouter de la chaleur et du piquant à la root beer.

* Girofle : Le clou de girofle est une épice utilisée pour ajouter une saveur légèrement amère et piquante à la root beer.

* Sassafras : Le sassafras est une plante traditionnellement utilisée pour aromatiser la bière de racine. Cependant, le sassafras a été interdit par la FDA en 1960 car il s'est avéré cancérigène.

* Réglisse : La réglisse est une plante utilisée pour aromatiser certaines bières de racine. La réglisse a un goût sucré et légèrement amer.

* Gaulthérie : La gaulthérie est une plante utilisée pour aromatiser certaines bières de racine. La gaulthérie a une saveur douce et mentholée.

La root beer peut également contenir d'autres ingrédients, tels que du colorant caramel, de la caféine et des conservateurs.