Boissons Lime Gin

Gin et le jus de lime en font une paire parfaite - les composés aromatiques piney affirmées de gin se combinent avec la tarte et une acidité rafraîchissante de chaux pour créer un cocktail simple, mais sophistiqué. Jus de lime fraîchement pressé est recommandé pour la saveur plus frais, mais à la rigueur, vous pouvez utiliser le jus de lime en bouteille ou congelé concentré de jus de lime. Les ingrédients secondaires tels que les sirops simples et amers rehausser la saveur d'une boisson de gin à la chaux; exercer licence créative pour façonner votre propre concoction one-of-a-kind.
Gin Gimlet

  • Combiné de 2 onces de gin, 3/4 oz de jus de citron et 3/4 once de simples sirop dans un shaker rempli de glace. Agiter vigoureusement jusqu'à refroidissement, et passer dans un verre à cocktail. Jouez avec la quantité de chaque ingrédient à votre goût; réduire la quantité de sirop simple et augmenter la quantité de jus de lime pour réduire la douceur et l'acidité. Tourner une vrille dans un bennet avec quelques gouttes de bitter Angostura, qui ajoutent instantanément une couche de complexité.

    Faites votre propre sirop simple en dissolvant une tasse de sucre granulé dans une tasse d'eau sur la cuisinière.
    Laissez refroidir le sirop avant de l'utiliser, et de le stocker dans un récipient fermé hermétiquement, dans le réfrigérateur.
    La débutante

  • Aussi doux et sophistiqué comme son nom l'indique, la débutante est faite en combinant deux onces de gin, 3/4 oz de jus de lime et 2 cuillères à café de sirop de grenadine. Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace, et agiter jusqu'à bien frais. Servir ce charmant cocktail couleur rose tendue dans un verre à martini refroidi. Au lieu de grenadine, utiliser non sucré jus de grenade, si désiré.
    Lime Gin Fizz

  • Club Soda ajoute une touche pétillante à la consommation moyenne de gin de chaux. Mélanger 2 à 2 1/2 onces de gin avec une once de jus de lime, de 3 à 4 onces de soda et 1 à 2 cuillères à café de sucre. Ajouter le gin, le jus de lime et le sucre à un shaker rempli de glace et agiter vigoureusement pendant au moins une minute, ou jusqu'à ce que tout le sucre soit dissous. Passer dans un verre à cocktail rempli de glaçons et garnir avec du soda. Personnalisez la saveur par embrouiller les concombres, feuilles de menthe, estragon frais ou le long avec le sucre dans le shaker avant d'ajouter les autres ingrédients. ou de quitter le sucre à créer un Gin Rickey.
    Foghorn

  • La saveur aigre-douce mordant de gingembre donne la corne de brume, aussi connu comme un gin buck
    , son bord. Verser 2 onces de gin, 1/2 oz de jus de citron et 3 à 5 onces de bière de gingembre dans un verre à cocktail rempli de glaçons. Remuer délicatement pour mélanger. Presser un quartier de lime sur la boisson; puis déposez-le dans le cocktail pour garnir. Si vous ne disposez pas de la bière de gingembre, vous pouvez utiliser à la place du soda au gingembre, soda au gingembre est bien plus doux et moins épicée que la bière de gingembre.