Salage le rebord du verre ajoute une savoureux contrepoint note à la douceur de la margarita Cadillac. Bien que certains barmans tremper le verre ensemble, l'ouverture vers le bas, directement dans le sel, en gardant le sel seulement à l'extérieur de la jante assure que vous ne finissent pas avec une boisson salée.

Versez le sel dans un soucoupe et lui donner une secousse de sorte qu'il aplatit et ne constitue pas un monticule.

Frotter le quartier de lime sur le rebord d'une margarita ou martini verre à pied.

Tourner la vitre sur le côté et rouler la jante dans le sel. Préparez vos lunettes à l'avance si vous prévoyez de faire plusieurs margaritas.
Shake Up and Serve

Dans un shaker réfrigérés, combiner la tequila, le jus de lime, la liqueur et glace. Agiter vigoureusement jusqu'à ce que les ingrédients sont mélangés et vous pouvez sentir que le shaker est très froid.

Glissez la fente dans la tranche de lime sur le bord du verre et de servir la boisson vers le haut. Alternativement, saler le rebord d'un verre à whisky et servir la Cadillac sur les rochers. Parapluies, bâtonnets à cocktail et les pailles sont facultatifs.
Blend, Blend

Rafraîchissez-vous sur une chaude journée d'été avec une glace mélangés Cadillac margarita. Augmenter la glace pilée à 1 tasse, tout jeter dans le mélangeur et cliquez sur le bouton. Glace ajoutée crée plus de volume, donc à utiliser un plus grand verre ou empiler haute comme un sundae de margarita.
Conseils, astuces et accompagnements

Utilisez de haute qualité la tequila pour alimenter votre Cadillac. Reposado 100 pour cent agave est ainsi nommé parce qu'il a été vieilli et & quot; reposé & quot; en fûts de bois. Blanc agave non âgés tequila fonctionne également mais les saveurs ne sont pas si complexe.

Polonais votre Caddy au Grand Marnier ou Cointreau. Grand Marnier est une liqueur à base de cognac tandis Cointreau dispose d'une base d'alcool de betterave à sucre. Margaritas ordinaires utilisent triple sec; les haut-plateau liqueurs sont ce que font les Cadillacs.

Utilisez uniquement le jus de lime fraîchement pressé, de préférence de limes jaunes mexicaines ou limes clés. Ils sont plus petits et plus difficiles à jus, mais beaucoup plus de saveur que la variété de supermarché moyen.