Comment se débrouiller concombres

Il existe de nombreuses façons de se débrouiller un mauvais de concombre, mais seulement une façon de faire les choses, et & quot; & quot doucement; est son mantra. Lorsque vous embrouiller concombre, vous voulez son essence - les esters responsables de son goût propre et doux - à venir à travers, pas les restes de chair qui résultent de pulvérisant. Peeling et l'ensemencement est souvent négligé quand embrouiller les concombres; les graines et la peau de concombre contiennent des tanins, qui donnent une amertume désagréable aux boissons mélangées. Car, une composante de concombre délicate, mais très aromatique dans un cocktail, utiliser une variété florale telle que les concombres japonais ou persans
. Les choses dont vous aurez besoin
Pilon avec des conseils soulevées ou de type pilon régulière pilon

Instructions du shaker

1. Rincez et séchez le concombre, puis les peler la peau de celui-ci. Couper le concombre en deux sur la longueur et enlever les graines à l'aide d'une cuillère. Jeter les graines
   

2. Couper le concombre en tranches 1/4-pouce d'épaisseur. vous avez besoin d'environ 10 à 12 tranches sans pépins pour chaque boisson mélangée. Placer les tranches de concombre dans le shaker, avec toutes les herbes fraîches et d'autres ingrédients qui requièrent embrouiller.
   

3. Appuyez sur le pilon doucement dans les tranches de concombre tout en faisant tourner votre poignet. Appuyez sur le concombre contre le côté de l'agitateur que vous tournez votre poignet.
   

4. Arrêter embrouiller le concombre quand vous détectez une odeur de concombre forte, environ six ou sept presses et les torsions du pilon. Ajouter les ingrédients de cocktails restantes et terminer la boisson tel que prescrit par la recette.