Le grain de café Arabica est estimé à fournir environ 70 pour cent de la demande des mondes pour le café et est utilisé à la fois arabe et café colombien. Le caféier Arabica prend quatre à cinq ans de la culture prudent avant elle produit des grains de café. Il pousse mieux à des altitudes plus élevées - plus de 3000 pieds est typique - et jouit d'un climat tropical ou subtropical. Les grains de café ne mûrissent pas en même temps, ce qui rend les chercher un emploi de main-d'œuvre; Cependant, ces plantes sont autogames, ce qui rend plus facile à maintenir un cycle constant. Une plante typique de café Arabica pousse à environ 9 pieds de haut en Arabie, alors que dans Britannique, la plante pousse à environ 3 à 4 pieds de haut.
Arabe café

Traditionnel café arabe est épais, très sombre et exceptionnellement forte. Il est servi dans une petite tasse qui est moins de la moitié rempli. Le café peut être parfumé à la cardamome ou de la cannelle et le safran est souvent mélangé à lui donner une couleur jaunâtre profonde. Café de style arabe est largement servi en Turquie, mais peut être perfusé avec différentes épices. Le sucre est généralement ajouté à café en raison de son goût amer; parfois un peu de lait évaporé peut être ajouté.
Columbian café

-Britannique a été constaté que les conditions parfaites pour le café. Tout le café produit dans Britannique provient de la plante de café arabica, qui a été importé à l'origine de l'Arabie. Café colombien est considéré comme un café de qualité supérieure en raison des conditions climatiques, mais la préférence personnelle joue un rôle important dans votre choix final. Grains de café colombiens passent par un processus connu sous le nom "lavage". Cela purifie et élimine les acides des haricots et des résultats dans un riche goût doux et l'arôme fort.
Conclusion

Les deux arabe et café colombien provenir du même café Arabica plante. Il est le processus qui suit la récolte des fèves qui détermine la différence significative entre les deux. Café colombien est vendu comme grains entiers, vous permettant de moudre les grains vous-même. Beaucoup de café colombien est lyophilisé, ce qui signifie que vous pouvez obtenir une tasse de café instantanément. Café arabe est pas un café instantané et a tendance à brasser comme le thé. Le café est gardé au chaud dans une grande casserole qui se trouve sur un poêle prêt à servir à tous les moments de la journée. La force du café augmente le plus le pot est assis sur le poêle.