Comment faire du café de maïs ?

- 1 tasse de semoule de maïs

- 2 tasses d'eau

- 1 cuillère à café de sel

- En option :Filtres à café

Instructions :

1. Préchauffez votre cafetière.

2. Broyez la semoule de maïs. Vous pouvez le faire dans un moulin à café ou un robot culinaire.

3. Ajoutez la semoule de maïs moulue dans la cafetière.

4. Ajoutez l'eau et le sel.

5. Préparez le café.

6. Servez le café. Vous pouvez le servir noir ou avec du lait et du sucre.

Conseils :

- Si vous n'avez pas de cafetière, vous pouvez également préparer du café de maïs dans une presse française ou une théière.

- Pour préparer du café de maïs infusé à froid, mélangez simplement la semoule de maïs moulue, l'eau et le sel dans un récipient et laissez reposer toute la nuit. Filtrez le café avant de le boire.

- Tu peux également ajouter des arômes à ton café de maïs, comme de l'extrait de vanille, de la cannelle ou de la cardamome.

- Le café de maïs est une bonne source de fibres, de protéines et d'antioxydants.