Pourquoi le café donne-t-il des caries ?

Le café lui-même n’est pas assez acide pour provoquer des caries. Le pH du café est d’environ 5, ce qui est similaire au pH du jus d’orange. La bactérie responsable des caries, Streptococcus mutans, se développe dans un environnement acide avec un pH inférieur à 5,5.

Cependant, le café peut contribuer aux caries d’autres manières. Le café peut tacher vos dents et les rendre plus visibles. Le café peut également déshydrater votre bouche, réduisant ainsi la production de salive. La salive aide à éliminer les particules alimentaires et les bactéries de vos dents et à neutraliser les acides dans votre bouche. Lorsque votre bouche est sèche, les bactéries ont plus de temps pour produire des acides qui peuvent attaquer vos dents.

Vous pouvez contribuer à prévenir les caries en :

* Boire du café avec modération.

* Éviter les boissons sucrées au café.

* Boire de l'eau après avoir bu du café.

* Se brosser les dents deux fois par jour avec une brosse à dents à poils souples.

* Passer la soie dentaire une fois par jour.